Το φασκόμηλο ή φασκομηλιά (Σάλβια η φαρμακευτική, Salvia officinalis) ανήκει στο γένος των Αγγειόσπερμων δικότυλων φυτών Ελελίφασκος (Salvia). Το φασκόμηλο, πολυετές, θαμνώδες, με πολυάριθμα κλαδιά, ύ...
Ο βασιλικός (Ώκιμον το βασιλικόν, Ocimum basilicum) είναι αρωματικό ετήσιο, ποώδες φυτό της οικογένειας των Χειλανθών και της τάξης των σωληνανθών. Η καταγωγή του είναι από την Ινδία και το Ιράν και σ...
Θάμνος φυλλοβόλος με χαρακτηριστική οσμή, ύψους 0,5-1 μέτρου. Φύλλα ασημόλευκα, χνουδωτά. Ανθίζει Ιούλιο-Σεπτέμβριο με μικρά κίτρινα άνθη. Ευδοκιμεί σε ξερά και φτωχά εδάφη. Έχει πολύ έντονο άρωμ...
Η κάππαρη είναι γένος αγγειόσπερμων, δικότυλων φυτών που ανήκει στην οικογένεια των Καππαροειδών και στην τάξη των Καππαρωδών, με 200 είδη δέντρων αλλά κυρίως θάμνων. Τα περισσότερα είδη φέρουν αγκάθι...
Η στέβια (Stevia rebaudiana) είναι μέλος της οικογένειας Asteraceae. Πολυετές φυτό, που φτάνει σε ύψος τα 60 εκατοστά, φυτρώνει σε αμμώδη, μικρής γονιμότητας εδάφη στις άκρες ποταμών και ρεμάτων. Οι α...
Θάμνος που φθάνει σε ύψος τα 70-80 εκατοστά. Φύλλα πράσινα αειθαλή και λουλούδια κίτρινα σε κορύμβους, άνοιξη-καλοκαίρι. Χρησιμοποιείται στην κουζίνα σαν μυρωδικό λαδιού και ξυδιού.
Ο δυόσμος είναι ένα ποώδες πολυετές φυτό που φθάνει τα 30-100 εκατοστά ύψος, με άτριχους ή τριχωτούς μίσχους και φύλλα (ανάλογα με την ποικιλία), καθώς και ένα ευρύ σαρκώδη ριζικό σύστημα. Τα φύλλα εί...
Ο μάραθος (ή μάραθο, το) είναι ποώδες και αρωματικό φυτό. Είναι δικοτυλήδονο και ανήκει στην οικογένεια των Σκιαδοφόρων. Η επιστημονική του ονομασία είναι Φοινίκουλον το κοινόν. Περιέχει αιθέρια έλαια...
Ο δίκταμος (Origanum dictamnus) είναι ενδημικό φρύγανο της Κρήτης και αυτοφύεται πρακτικά σε όλα τα βουνά του νησιού κι όχι μόνο στη Δίκτη όπως το θέλει το όνομά του. Εξαπλώνεται από το επίπεδο της θά...
Το κάρδαμο είναι αγγειόσπερμο, δικότυλο φυτό ανήκει στην οικογένεια των Κραμβοειδών (Brassicaceae) (συνώνυμη περιγραφική ονομασία Σταυρανθών (Cruciferae). Μονοετές και ποώδες φυτό με καταγωγή από...
Rosmarinus officinalis
Θάμνος αειθαλής, συμπαγής, γρήγορης ανάπτυξης, ύψους 1-2 μέτρων. Τα φύλλα του είναι αρωματικά και ανθίζει παρατεταμένα από Φεβρουάριο εώς Οκτώβριο, με άνθη γαλανόλευκα. Φ...
Το θυμάρι ή θύμιο (Θύμος ο κοινός, λατ. Thymus vulgaris) είναι αγγειόσπερμο, δικότυλο φυτό, το οποίο ανήκει στην τάξη των Σωληνανθών (Tubiflorae) και στην οικογένεια των Χειλανθών (Labiatae). Είναι θά...
Ο άνηθος (Άνηθον το βαρύοσμον, Anethum graveolens) είναι φυτό της οικογένειας των Σελινοειδών (Apiaceae) (συν. Σκιαδοφόρων (Umbelliferae)). Είναι ιθαγενές, μονοετές φυτό των Μεσογειακών χωρών και της...
Η βαλεριάνα είναι ανθοφόρο φυτό της οικογένειας των Βαλεριανοειδών. Φτάνει σε ύψος το 1,5 μέτρο. Κορμός όρθιος, αυλακωτός, επίφυλλος, με λουλούδια άσπρα ή ροζ σε σκιάδια, που ανθίζουν Ιούνιο-Ιούλιο. Τ...
Φυτό πολυετές, ύψους μέχρι 20 εκατοστά. Έχει βλαστό όρθιο ή πλαγιαστό, λίγο τριχωτό ή σχεδόν λείο, πρασινωπό. Τα φύλλα είναι μικρά, ωοοειδή ή επιμήκη, με μικρό μίσχο. Τα άνθη βρίσκονται σε μασχαλιαίου...
Η μέντα η πιπερώδης φαίνεται ότι είναι προϊόν διασταύρωσης των ειδών μέντα η πράσινη (δυόσμος) και μέντα η υδροχαρής, που σταθεροποιήθηκε εξαιτίας του πολλαπλασιασμού της με ριζώματα. Είναι φυτό πολυε...
Lippia citriodora
Θάμνος φυλλοβόλος, ύψους 1-2 μέτρων, με φύλλα λογχοειδή που τριβόμενα αναδίδουν άρωμα λεμονιού. Ανθίζει Ιούνιο-Ιούλιο με άνθη λευκά ή ιώδη. Ευπαθές στην ξηρασία και το ψύχος.
Χρησιμοποιούμε cookies για να έχετε μια προσωποποιημένη εμπειρία, την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων, την παροχή λειτουργιών social media και την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μας. Επιπλέον, μοιραζόμαστε πληροφορίες για τον τρόπο που χρησιμοποιείτε τον ιστότοπό μας με συνεργάτες social media, διαφήμισης και αναλύσεων.
