Καλλιέργεια μανιταριών pleurotus στο σπίτι

Και όμως...Γίνεται!
Μια διαδικασία απλή, που σας εγγυάται φρέσκα και ζουμερά μανιτάρια χωρίς καμία σχεδόν φροντίδα! Είναι πολύ εύκολο να αναπτυχθούν στο σπίτι αλλά και σε άλλους χώρους όπου οι συνθήκες θερμοκρασίας και φωτός μπορούν εύκολα να διαχειριστούν όπως πχ. αποθήκη, υπόγειο, σκάλες.

Εξασφαλίζετε:
Ένα άμεσα διαθέσιμο θρεπτικό προϊόν σε πολύ πιο οικονομική τιμή από το να το αγοράζατε στο σούπερ-μάρκετ.
Φρέσκα μανιτάρια που μαγειρεύονται αμέσως μετά την συγκομιδή.
Πλούσια παραγωγή με απλή διαδικασία.
Και το πιο σημαντικό;
Έχετε τη χαρά να συγκομίσετε μια ολότελα δική σας καλλιέργεια και να το κάνετε παρέα με τα υπόλοιπα μέλη της οικογένειας σας, πράγμα ανεκτίμητο!
Συχνές ερωτήσεις
• Πώς αντιλαμβάνομαι ότι ένα μπλοκ είναι ζωντανό;
Παρατηρούμε το άχυρο στις τρύπες του μπλοκ. Δεν πρέπει να είναι μαυρισμένο ή κατεστραμμένο με τον οποιονδήποτε τρόπο. Ιδανικά, είναι ελαφρώς υγρό και τείνει να ασπρίζει (δείγμα ύπαρξης του μύκητα πλευρώτους).
• Πόσα χέρια συγκομιδής παίρνω από ένα μπλοκ;
Κάθε μπλοκ μπορεί να δώσει έως και 4 χέρια συγκομιδής. Το πρώτο χέρι είναι προετοιμασμένο από εμάς. Τα υπόλοιπα 3 χέρια εξαρτώνται αρκετά από την καλλιεργητική φροντίδα.
• Πώς καταλαβαίνω ότι ένα μπλοκ δεν έχει δώσει ακόμα το πρώτο χέρι καλλιέργειας;
Στην περίπτωση που το μπλοκ μας φαίνεται ‘χρησιμοποιημένο’ ή έχει δώσει ήδη το πρώτο χέρι καλλιέργειας, υπάρχουν εμφανή σημάδια και εύκολα θα το καταλάβουμε. Παρατηρούμε λοιπόν τα εξής: α. λιγότερο σε όγκο άχυρο και ανομοιομορφία στην όψη του μπλοκ β. το μαύρο νάυλον που περιβάλλει το άχυρο θα έχει πολύ ελεύθερο χώρο και περισσότερες "ζάρες" γ. οι τρύπες στις οποίες έχει συγκομιστεί το μανιτάρι έχουν σημάδια "ξεριζώματος" δ. υπολείμματα από την προηγούμενη καρποφορία (άσπρη σκόνη).
Πηγή: www.gemma.gr