Κατηγορίες λιπασμάτων

Λίπασμα είναι η τροφή των φυτών. Τα φυτά μας έχουν ανάγκη από νερό και λίπασμα για να μεγαλώσουν, να ανθοφορήσουν και να καρποφορήσουν. Υπάρχουν πολλών ειδών λιπάσματα και πολλοί τρόποι να τα κατηγοριοποιήσουμε. Παρακάτω θα χωρίσουμε τα λιπάσματα σε τρεις βασικές κατηγορίες όσον αφορά την πηγή των πρώτων υλών τους.

Οργανικά λιπάσματα (ή αλλιώς βιολογικά)
Προέρχονται από φυσικές πρώτες ύλες, συνήθως πρώην ζώντες οργανισμούς όπως ζώα, φυτά. Αφού τα επεξεργαστούμε σωστά (κομποστοποίηση) τότε τα θρεπτικά

στοιχεία είναι διαθέσιμα προς τα φυτά μας. Πλεονέκτημα των οργανικών λιπασμάτων είναι ότι περιέχουν οργανική ουσία η οποία θρέφει τους ωφέλιμους μικροοργανισμούς του εδάφους χαρίζοντας καλύτερη συγκράτηση του νερού και καλύτερο αερισμό. Τέλος οι μικροοργανισμοί αυτοί σπάνε τα άλατα του εδάφους και αποτελούν σύμμαχο έναντι σε ασθένειες του εδάφους για τα φυτά μας. Οι πρώτες ύλες που αποτελούνται καθορίζουν και το κόστος του λιπάσματος, την ταχύτητα δράσης του αλλά και την διάρκεια που δίνει θρεπτικά στοιχεία στα φυτά. Υπάρχουν λιπάσματα που προέρχονται από 1 πρώτη ύλη (όπως κοπριά, κουτσουλιά, κομπόστ από φύκια κλπ) αλλά και λιπάσματα 3-4 πρώτων υλών. Την τελευταία δεκαετία κυκλοφορούν στην Ελληνική αγορά οργανικά λιπάσματα νέας γενιάς που περιέχουν 15 οργανικές πρώτες ύλες και δρουν από την 5η ημέρα και για 130 ημέρες δίνουν στα φυτά θρεπτικά στοιχεία. Τα περισσότερα από αυτά πιστοποιούνται ως κατάλληλα για βιολογική καλλιέργεια.
Ανόργανα λιπάσματα (ή αλλιώς χημικά, συμβατικά)
Προέρχονται από ορυκτές πρώτες ύλες (βασικά πετρώματα). Το μεγάλο πλεονέκτημα τους είναι η τιμή τους, καθώς τα πετρώματα βρίσκονται σε μεγάλες ποσότητες παγκοσμίως. Σε τακτική χρήση τους συνίσταται ο συνδυασμός τους με οργανικά λιπάσματα (όπως κοπριά) ώστε να "σπάνε" τα άλατα που περιέχουν.
Οργανοανόργανα λιπάσματα
Πολύπλοκη σαν λέξη αλλά απλή στην σημασία, ουσιαστικά είναι ένα μίγμα των δύο παραπάνω τύπων λιπασμάτων. Χρησιμοποιούμε και ζωικές / φυτικές πρώτες ύλες αλλά και πετρώματα. Έχουμε συνδυασμό των πλεονεκτημάτων των οργανικών και τον ανόργανων λιπασμάτων.