Κωδικός Προϊόντος: Μοσχατέλλα
Περιοχές καλλιέργειας
Λευκή ποικιλία καλλιεργούμενη στην Κεφαλλονιά.
Φυτό
Είναι μέτρια ζωηρό, γόνιμο και παραγωγικό. Διαμορφώνεται σε κύπελλο και γραμμικό αμφίπλευρο κορδόνι (Royat) και δέχεται κλάδεμα κοντό στα 2-3 μάτια. Ξεκινά τη βλάστηση στα μέσα Μαρτίου και ωριμάζει μέσα στο πρώτο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου. Κάθε καρποφόρα κληματίδα φέρνει 2-3 σταφύλια μεγάλα, που ξεπερνούν τα 600 gr., κωνικά, σχετικά αρραιόρραγα. Οι ράγες είναι μεγάλες, ωοειδείς, με φλοιό λεπτό, κιτρινωπού χρωματισμού και σάρκα συνεκτική, γλυκιά, με ελαφρό μοσχάτο άρωμα.
Προϊόν
Η Μοσχατέλλα συμμετέχει στην παραγωγή του Τοπικού Οίνου Μαντζαβινάτων.